Würzmittel, Marinaden und Soßen

Unsere Extraktgewürze  liefern wir je nach Kundenanforderung  als sortenreines Konzentrat oder als anwendungsspezifisches Fertig-Extraktgewürz. Ein Aufbringen auf Trägerstoffe wie Salz , Zucker  oder Dextrose erleichtert die Dosierung.  Sie werden eingesetzt bei der Produktion von Marinaden, Grillgewürzen und Soßen. Auch hier  werden unsere Produkte aus dem Coatingsegment eingesetzt: Beschichtete Salze und beschichtete Säuren.

Vorteile der Extraktgewürze:

  • Vielseitige Einsetzbarkeit
  • Dienen als geschmacksgebende und färbende Komponente im Produktionsprozess
  • Keimfreiheit