Additive, Zusatzstoffe und kundenspezifische Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Extrakta Strauss bietet Ihnen ein breites Produktspektrum an Additiven und Zusatzstoffen  für die Herstellung von Lebensmitteln. Unsere Kernkompetenzen liegen in den Bereichen Coating (Beschichtung) mit fetthaltigen und wasserlöslichen Komponenten, Vermahlung,  Extraktion und dem Mischen von Gewürzkomponenten. Neben unseren Standardprodukten  bieten wir Ingredients und Auftragsproduktionen (Lohnproduktionen) für  unsere Kunden der Backwaren-, Süßwarenindustrie und Fleisch- und Fischherstellung. Zusätzlich bieten wir Lösungen für die Produktion von veganen und vegetarischen Alternativen (Fleischersatzprodukte), deren  Herstellung durch die Vielfalt unserer Gewürzprodukte in Geschmack, Farbe und  Anwendbarkeit optimiert wird.

Unsere starken Ressourcen sind unser über Jahrzehnte gewachsenes Know-How als  Zulieferer der Lebensmittelindustrie, unsere innovativen Produktkonzepte, die speziell entwickelte Verfahrenstechnik, sowie unser qualitätsorientierter Produktionsablauf.

Unsere Kernkompetenzen:

• Coating (Beschichtung, Mikroverkapselung)
• Vermahlung
• Extraktion und Gewürzextrakte
• Mischungen und Premix
• Auftragsproduktionen (Lohnproduktionen)
• Produktentwicklung und Anwendungstechnik